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索氏抽提法测定食品脂肪含量
索氏抽提法测定食品脂肪含量
作者:
李咏红
高彦屏
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篇名
索氏抽提法测定食品脂肪含量
来源期刊
品牌与标准化
学科
医学
关键词
年,卷(期)
2011,(8)
所属期刊栏目
技术论文
研究方向
页码范围
57
页数
分类号
R151
字数
1268字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1674-4977.2011.08.045
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品牌与标准化
主办单位:
辽宁省标准研究院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1674-4977
CN:
21-1564/T
开本:
大16开
出版地:
沈阳市皇姑区崇山东路61号
邮发代号:
8-160
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
10145
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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