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摘要:
有人认为全脂奶制品含钙量最高,其实不然。脱脂奶、低脂奶、全脂奶的含钙量基本一致,三者都是西方饮食中钙的天然来源。讨论牛奶的好处时,有个重点一定要注意——乳制品的最佳饮用量并非越多越好。因为乳制品也有不好的一面,而且最好喝低脂奶和脱脂奶。脱脂奶制品最好,建议常喝;低脂奶制品还不错,可偶尔一喝;
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文献信息
篇名 全脂奶制品 最好少饮
来源期刊 中国老年 学科 工学
关键词 奶制品 含钙量 乳制品 天然 饮食 牛奶
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 TS275.5
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研究主题发展历程
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奶制品
含钙量
乳制品
天然
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国老年
半月刊
1002-5278
11-1146/C
16开
北京朝阳区东大桥斜街4号兴华公寓综合楼
2-291
1983
chi
出版文献量(篇)
17301
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21
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51
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