饭店员工流动原因及对策分析

• 作者: 陆孟夏
• 来源期刊: 出国与就业
• 学科: 教育
• 关键词: 饭店 员工流动 原因 对策
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 所属期刊栏目: 就业指导
• 页码范围: 50
• 分类号: G4
• 字数: 2376字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7811.2011.22.038

摘要

饭店员工频繁流动是一个普遍存在的现象,而导致饭店人才流失的原因是多方面的,不仅是人员本身,饭店以及社会都牵涉其中,从饭店管理者的角度来看,人员流动过频,尤其是优秀员工的流失显然对饭店的经营管理带来不利影响,甚至会危及企业的生存与发展.因此,如何正确面对人才流失的现象就成了众多饭店经营管理者们迫切需要解决的问题.本文从饭店经营者角度着重分析了,饭店在日常管理中存在的一些常见问题,并运用举例对比等方法分析了饭店员工流动的对策,着重解决员工的物质需要和精神需要,以此来努力控制饭店员工的流动性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆孟夏	炎黄职业技术学院旅游管理系	2	1	1.0	1.0