H103大孔树脂吸附胡椒碱的性能研究

• 作者: 吴珍菊 林先哲 潘海亮 黄雪松
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 胡椒(Piper nigrum L.) H103大孔树脂 胡椒碱 吸附 解析
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 295-297
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2834字
• 语种: 中文

摘要

为寻找一条成本低、效率高的胡椒碱分离方法,利用不同胡椒碱初始浓度、不同pH、不同乙醇浓度等处理,以分光光度法测定胡椒碱,探讨了H103大孔树脂静态和动态吸附及其解析行为。结果表明：树脂静态吸附量达42.5mg/g,解析率可达89.12%;而动态吸附量可达68.55mg/g,解析率达83.65%。该实验结果对于胡椒碱的工业化生产有指导意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄雪松	暨南大学食品科学与工程系	159	1728	22.0	33.0
2	林先哲	暨南大学食品科学与工程系	3	9	2.0	3.0
3	吴珍菊	暨南大学食品科学与工程系	3	17	2.0	3.0
4	潘海亮	暨南大学食品科学与工程系	1	7	1.0	1.0