响应曲面法及其在微生物发酵工艺优化中的应用

• 作者: 康丽华 袁辉林 马海滨
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 响应曲面法 发酵工艺 优化
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 9498-9500,9502
• 分类号: S188
• 字数: 5333字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.16.012

摘要

[目的]介绍响应曲面法及其在微生物发酵工艺优化中的应用.[方法]应用响应曲面法对微生物发酵的培养基配方、培养条件和补料工艺进行优化.[结果]响应曲面法克服了传统方法的局限性,对影响试验指标的各因子水平及其交互作用进行优化和评价,快速有效地确定微生物发酵工艺中多因子系统的最佳条件.[结论]为正确运用响应曲面法开展微生物发酵工艺优化研究提供了科学依据和理论指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康丽华	中国林业科学研究院热带林业研究所	46	581	14.0	21.0
2	袁辉林	中国林业科学研究院热带林业研究所	2	35	2.0	2.0
3	马海滨	中国林业科学研究院热带林业研究所	3	24	1.0	3.0