氨基酸粉·发酵棉粕和发酵菜粕在异育银鲫饲料中的应用效果

• 作者: 叶元土 孔丽 张伟 戴修赢 王文娟 蔡春芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 异育银鲫 氨基酸粉 发酵棉粕 发酵莱粕
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 动物与饲料科学
• 页码范围: 3610-3612,3623
• 分类号: S816.43
• 字数: 4230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.06.167

摘要

[目的]研究氨基酸粉、发酵菜粕和发酵棉粕对异育银鲫生长性能、氨基酸吸收、体成分及肝功能的影响.[方法]分别用氨基酸粉、发酵菜粕和发酵棉粕等量替代鱼粉、棉粕和菜粕的基础饲料饲喂平均初重为17.3 g的异育银鲫80 d.分别测定各组异育银鲫的增长率和特定生长率;血清及饲料中氨基酸含量;肌肉和肝脏体成分指标;以及肝脏和血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性.[结果]与对照组相比,3%氨基酸粉组和6%发酵棉粕组的增长率和特定生长率明显提高(P<0.05).其他各组与对照组无显著差异.3%氨基酸粉组和6%发酵棉粕组血清赖氨酸的浓度高于对照组,且4种必需氨基酸的吸收在投饲后2 h达到峰值,与对照组一致.各试验组异育银鲫体成分和朊功能指标与对照组无显著差异.[结论]在异育银鲫饲料中用3%氨基酸粉、6%发酵棉粕和6%发酵菜粕分别等量替代鱼粉、棉粕和菜粕,能显著提高异育银鲫的生长性能以及对氨基酸的吸收效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶元土	苏州大学医学部基础医学与生物科学学院	212	1802	22.0	29.0
2	蔡春芳	苏州大学医学部基础医学与生物科学学院	164	1874	23.0	36.0
3	张伟	苏州大学医学部基础医学与生物科学学院	134	723	13.0	20.0
4	王文娟	苏州大学医学部基础医学与生物科学学院	26	134	8.0	10.0
5	孔丽	苏州大学医学部基础医学与生物科学学院	7	89	5.0	7.0
6	戴修赢	苏州大学医学部基础医学与生物科学学院	5	42	3.0	5.0