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摘要:
[目的]测定蜡梅叶醇提物的黄酮含量及抗氧化能力.[方法]以蜡梅叶为试材,经乙醇提取获得蜡梅叶乙醇提取液,检测其总黄酮含量以及总抗氧化活性,并分析其对超氧阴离子自由基、羟自由基和DPPH自由基的清除作用.[结果]0.1 g/ml蜡梅叶乙醇提取液中的黄酮含量为1.4 mg/ml,蜡梅叶总黄酮含量为1.4%.在测定浓度范围内,蜡梅叶乙醇提取液对超氧阴离子自由基、羟自由基和DP-PH自由基均有不同程度的清除能力,并随着提取液浓度的增加,即黄酮含量的增加,提取液对3种自由基的清除作用逐渐增强,呈现明显的剂量效应关系,其中,该提取液对羟自由基的清除作用最强,当提取液浓度迭15 mg/ml时,清除率可达70%.[结论]蜡梅叶乙醇提取物具有抗氧化作用,因而蜡梅叶可作为天然抗氧化原料.
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文献信息
篇名 蜡梅叶醇提物抗氧化活性研究
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 蜡梅叶 乙醇提取物 抗氧化
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目 经济作物与药用植物
研究方向 页码范围 2660-2661,2721
页数 分类号 S567
字数 1930字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.05.054
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 卢航 四川农业大学林学院 4 15 3.0 3.0
2 芶琳 四川农业大学生命科学与理学学院 10 28 4.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
蜡梅叶
乙醇提取物
抗氧化
研究起点
研究来源
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期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
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