紫茎泽兰黄色素提取工艺的优化

• 作者: 唐玲 张烨 彭友伦 杨颖
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 紫茎泽兰 黄色素 提取工艺 优化
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 加工·贮藏·农业工程
• 页码范围: 1199-1202
• 分类号: TQ611.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2012.08.1199

摘要

[目的]探讨紫茎泽兰黄色素的最佳提取工艺,为以紫茎泽兰黄色素作为织物染料的开发利用提供理论依据.[方法]以紫外可见分光光度法检测紫茎泽兰中黄色素的提取效果,采用单因素试验和正交试验对提取溶剂乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比等4个因素进行优化,以确定紫茎泽兰黄色素的最佳提取工艺.[结果]各因素影响紫茎泽兰黄色素提取效果的主次顺序为:提取时间＞料液比＞乙醇浓度＞提取温度；综合考虑工艺成本的最佳工艺条件为:提取温度80℃,提取时间2.0 h,料液比1∶60,乙醇浓度70％.[结论]以70％乙醇为提取溶剂、料液比1∶60、80℃下提取2.0 h可有效提取紫茎泽兰黄色素,且成本较低、操作简单、稳定可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张烨	大理学院药学院	19	93	6.0	9.0
2	杨颖	大理学院药学院	25	120	7.0	10.0
3	彭友伦	大理学院药学院	3	29	2.0	3.0
4	唐玲	大理学院药学院	1	2	1.0	1.0