红曲霉诱导产生红曲色素条件的研究

• 作者: 李长清 王红英 董夏莲 钱斯日古楞
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 生物学
• 关键词: 红曲霉 色素 培养条件
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 637-640
• 分类号: Q939.93
• 字数: 3098字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2012.04.014

摘要

目的 诱导红曲霉,增加红曲色素产量,确定最佳诱导条件.方法 以D-青霉胺(H-Pen)为诱导剂,在红曲霉发酵过程中添加H - Pen,使红曲霉产生红曲色素,并观察色素产量的变化.选取诱导剂H-Pen加量、培养基pH、培养温度、培养时间以及每瓶装液量等五因素,做单因素实验,确定红曲霉产生红曲色素的最佳诱导条件.结果 最佳诱导条件为H-Pen的添加量为0.0007％,培养基pH为3.5,培养温度为30 ℃,培养时间为12 d,每瓶装液量为50 mL.结论 优化得到的培养条件稳定,产红曲色素量明显提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王红英	大连工业大学生物工程学院	39	143	7.0	9.0
2	钱斯日古楞	大连工业大学生物工程学院	31	130	6.0	9.0
3	董夏莲	大连工业大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0
4	李长清	大连工业大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0