芦笋老茎培养料对姬松茸产量、多糖含量和抗氧化性的影响

• 作者: 李斌斌 王琪 王琳琳 韩建荣
• 来源期刊: 山西大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 芦笋老茎 姬松茸 产量 多糖含量 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 生命科学与环境科学
• 页码范围: 405-409
• 分类号: Q935
• 字数: 4364字
• 语种: 中文

摘要

设计了以芦笋老茎为主料,棉籽壳、玉米芯、干牛粪和杂木屑为辅料的4种培养料栽培姬松茸,玉米秸秆培养料作为对照.结果表明姬松茸在芦笋老茎和玉米秸秆培养料上的产量没有明显差异(P＜0.05)；添加棉籽壳或干牛粪的芦笋老茎培养料其姬松茸产量明显高于添加杂木屑或玉米芯的芦笋老茎培养料(P＜0.05).芦笋老茎培养料上栽培得到的姬松茸子实体的抗氧化性明显高于对照培养料上栽培得到的子实体的抗氧化性(P＜0.05),但多糖含量却明显低于对照(P＜0.05)；4种辅料对姬松茸子实体的多糖含量和抗氧化性有一定的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王琪	山西大学生命科学学院	23	110	6.0	8.0
2	韩建荣	山西大学生命科学学院	55	328	12.0	14.0
3	王琳琳	山西大学生命科学学院	6	34	4.0	5.0
4	李斌斌	山西大学生命科学学院	3	22	3.0	3.0