响应面法优化枇杷花黄酮提取工艺研究

• 作者: 吴光斌 谢田伟 陈发河
• 来源期刊: 集美大学学报：自然科学版
• 学科: 工学
• 关键词: 枇杷花 黄酮 超声波辅助 响应面
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 水产科学与生物工程
• 页码范围: 343-350
• 页数: 8页
• 分类号: TS209
• 字数: 3908字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7405.2012.05.004

摘要

采用超声波辅助提取法对枇杷花黄酮的提取工艺进行了研究.在单因素实验的基础上,采用四因素三水平的响应面法优化枇杷花黄酮提取工艺条件.结果表明,枇杷花黄酮提取的最佳工艺条件为：乙醇体积分数为64%,料液比为1∶44（g∶mL）,超声温度为59℃,超声时间为38 min.在此条件下,枇杷花黄酮得率为106.422 mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴光斌	集美大学生物工程学院	80	946	17.0	26.0
2	陈发河	集美大学生物工程学院	85	1052	17.0	28.0
3	谢田伟	集美大学生物工程学院	1	6	1.0	1.0