玫瑰叶片和鲜花芳香成分的测定

• 作者: 丰震 徐艳 王超 赵兰勇
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 玫瑰 叶片 鲜花 芳香成分 相对含量
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 26-31
• 分类号: S685.12
• 字数: 6858字
• 语种: 中文

摘要

采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术,分析5个玫瑰品种(‘紫枝’、‘紫芙蓉’、‘赛西子’、‘西子’、‘朱龙游空’)其各个生长时期叶片和花中芳香成分及其相对含量的变化.结果表明:玫瑰叶片中含有芳香成分,大部分品种主要芳香成分种类、相对含量及芳香成分种类数在卷叶期和展叶期差异较小,但与老叶期相比差异较大,5个品种间存在一定差异.5个玫瑰品种鲜花中主要芳香成分在种类和相对含量上具有相似性,都以醇类为主,含量较多的芳香成分是苯乙醇、香茅醇、乙醇,但芳香成分在种类数上仍存在一定差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丰震	山东农业大学林学院	70	941	18.0	27.0
2	赵兰勇	山东农业大学林学院	106	1466	22.0	32.0
3	王超	山东农业大学园艺科学与工程学院	66	713	12.0	25.0
4	徐艳	山东农业大学林学院	8	52	6.0	7.0