大葱与蜂蜜真的不能同食?

• 作者: 舒方荣
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 禁忌与误区
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

最近网上流传着张贴在一所大学食堂的"食物相克"告示牌.告示称以下食物在两个小时内不能同时食用,否则会发生中毒乃至有生命危险:螃蟹与柿子、泥鳅、茄子、香瓜或生花生.并提供吃黄泥水、藕节或柑橘皮等解毒秘方. 这只是广为流传的"食物相克"名单中的一小部分.虽然现在有中医否认"食物相克"与中医有关,但在中医典籍中有很多这方面的记载.例如《本草纲目》有一节"食物禁忌",列举了180对不能同时食用的食物,其中有些一见可知过于荒谬,已无人相信,例如"猪肉忌牛肉".有的是类似巫术的迷信,例如"鸡子忌同鸡",意思是鸡蛋不能和下它的鸡一起吃.