乙醇提取油茶饼残油的研究

• 作者: 周宝磊 唐祚姣 李艳 杨超 董新荣
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 油茶饼 残油 提取 乙醇
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 60-63
• 分类号: TQ028.96
• 字数: 4081字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2012.05.017

摘要

探计了乙醇为溶剂热回流提取油茶饼中残油的方法.通过单因素实验及正交实验考察了乙醇体积分数、液料比、浸提温度、浸提时间及提取次数对油茶饼中残油收率的影响,确定了优化的提取条件为:乙醇体积分数95％、液料比10∶1(mL∶g)、浸提温度92℃、浸提时间3h、提取次教2次.在此优化条件下,油茶饼中平均残油收率达到残油含量的96.04％.研究结果表明,乙醇具有替代6号溶剂油提取油茶饼中残油的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董新荣	湖南农业大学理学院	81	397	11.0	16.0
2	李艳	湖南农业大学理学院	16	131	5.0	11.0
3	唐祚姣	湖南农业大学理学院	5	7	2.0	2.0
4	周宝磊	湖南农业大学理学院	7	21	3.0	4.0
5	杨超	湖南农业大学理学院	7	60	3.0	7.0