四种不同香型乌龙茶在卷烟滤嘴中的应用研究

• 作者: 何雪峰 刘润昌 曹秋娥 温光和 马涛
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 工学
• 关键词: 乌龙茶 茶提取物 CO2超临界萃取 卷烟滤嘴
• 年，卷（期）: 2012,（z1）
• 页码范围: 246-249
• 页数: 4页
• 分类号: TS426
• 字数: 2930字
• 语种: 中文

摘要

以铁观音清香型茶、铁观音浓香型茶、黄金桂清香型茶、黄金桂浓香型茶4种具有代表性的不同香型安溪乌龙茶为研究对象,采用CO2超临界萃取法将其进行提取,得到提取物.以固相微萃取一顶空进样,GC-MS法对不同香型安溪乌龙茶提取物进行分析,比较各香型提取物的挥发性成分和致香成分的差异.同时将其应用于卷烟丝束当中,评价卷烟抽吸品质,探讨其在卷烟滤棒中应用时的增香效果.结果表明,黄金桂清香型茶超临界萃取物中致香成分最为丰富,特征成分含量较高,同时与卷烟烟气的谐调性较好,能显著改善卷烟的抽吸品质,具有较好的开发应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹秋娥	云南大学化学科学与工程学院	172	1355	16.0	28.0
2	温光和		13	85	6.0	8.0
3	马涛	云南大学化学科学与工程学院	14	100	6.0	9.0
7	刘润昌		8	52	4.0	7.0
8	何雪峰		11	32	3.0	5.0