富含单不饱和脂肪酸的饮食对血糖和血脂的影响

• 作者: 屠越华
• 来源期刊: 中国糖尿病杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 单不饱和脂肪酸 血糖 血脂
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 72-74
• 分类号: R587.1
• 字数: 3284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6187.2012.01.023

摘要

越来越多的证据显示,富含单不饱和脂肪酸(MUFA)的食物对心血管疾病及糖尿病患者有益.本文就富含MUFA的饮食模式对血糖、血脂的相关作用,以及橄榄油对血糖、血脂的调节作用机制进行阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屠越华		4	19	2.0	4.0