保健食品中二十八烷醇的气相色谱检验

• 作者: 吴平谷 应英 张晶 汤均 沈向红 王立媛
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱法 二十八烷醇 保健食品 定量分析
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 461-463
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 语种: 中文

摘要

目的:建立一种应用气相色谱仪-氢火焰离子化检测器定量测定保健食品中二十八烷醇含量的简便方法.方法:样品先经混合溶液提取,再利用Silyl - 991衍生试剂对提取物进行衍生净化,然后用正己烷做为提取液,加水除杂,最后利用气相色谱仪的毛细管色谱柱和氢火焰离子化检测器对提取液进行分离和检测.结果:利用该方法,二十八烷醇与杂质可以得到良好分离.在0.32 μg/ml～160.00 μg/ml的线性范围内,相关系数R2=0.9989,最低检出量为0.57 ng,当样品添加浓度为3.20 mg/kg ～ 32.00 mg/kg时,方法回收率范围在83.13％～100.63％之间.结论:该方法操作简便,灵敏度高,重现性和选择性好,分离效果良好,最低检出量和回收率均符合微量分析的要求,是检测食晶中二十八烷醇的有效定性、定量方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晶		40	202	9.0	13.0
2	应英		63	308	10.0	16.0
3	沈向红		54	524	13.0	22.0
4	吴平谷		88	765	16.0	25.0
5	汤均		4	13	1.0	3.0
6	王立媛		30	59	4.0	7.0