中考化学“食品类”试题归类例析

• 作者: 王廷虎
• 来源期刊: 数理化解题研究：初中版
• 学科: 工学
• 关键词: 食品类 归类 试题 化学 中考 过氧化钙 食品安全 面粉生产
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: TS225.23

摘要

一、考查食品的标签例1（2011年成都）为维护食品安全,卫生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等.（1）过氧化钙的化学式为CaO_2,其中氧的化合价为__;CaO_2属于__（填＂酸＂＂碱＂＂盐＂或＂氧化物＂）.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王廷虎		88	0	0.0	0.0