浅谈中美饮食文化差异

• 作者: 李晓敏
• 来源期刊: 东京文学
• 学科: 文学
• 关键词: 饮食结构 饮食习惯 饮食文化 差异
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 文史哲与政法
• 页码范围: 148,147
• 分类号: I06
• 字数: 1477字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5346.2012.04.104

摘要

中国和美国是东西方大国的代表,其文化极具代表性,随着两国经济、政治交流的日益增多,了解彼此的文化显得愈加重要.饮食作为我们日常生活最基本的组成部分,最贴近我们的生活,也最能反映一个民族的文化特色和个性心理.所以,文章就从中美两国的饮食结构和饮食习惯两个方面进行对比分析,得出存在于两个民族之间的饮食文化差异,从而更好地推动中美两国的交流,实现良好的跨文化交际.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓敏	华中师范大学历史文化学院	18	33	4.0	5.0