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高等学校化学学报期刊
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离子液体对木瓜蛋白酶催化特性的影响
离子液体对木瓜蛋白酶催化特性的影响
作者:
侯雪丹
娄文勇
宗敏华
颜丽强
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
木瓜蛋白酶
离子液体
Hofmeister效应
酶活性
酶热力学稳定性
摘要:
研究了以1-丁基-3-甲基咪唑、四乙基铵及N-乙基吡啶为阳离子,配以多种阴离子(H2PO4-,ClO4-,HSO4-,CH3COO-,Cl-,Br-,NO3-,SCN-,BF4-,PF6-)的离子液体对木瓜蛋白酶催化N-苯甲酰-L-精氨酸乙酯(BAEE)水解的活性及热稳定性的影响.通过分析含离子液体体系中木瓜蛋白酶的水解活性和热力学失活参数,发现该酶活性及稳定性与离子液体的Kosmotropicity性质无关.因此,离子的Hofmeister效应并不适合解释离子液体对木瓜蛋白酶催化特性的影响规律.当以BF4-为阴离子,改变阳离子结构时,仅[BMIm][BF4]可提高酶活性,其它含官能团的咪唑类离子液体则降低酶活性,但大部分离子液体明显提高木瓜蛋白酶的热稳定性.在所研究的离子液体中,基于PF6-或BF4-阴离子的离子液体可提高木瓜蛋白酶的活性及其热稳定性.在含[BMIm] [PF6]介质中,木瓜蛋白酶的水解活性最高;在含[HOEtMIm][BF4]介质中其热稳定性最好.
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
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文献信息
篇名
离子液体对木瓜蛋白酶催化特性的影响
来源期刊
高等学校化学学报
学科
化学
关键词
木瓜蛋白酶
离子液体
Hofmeister效应
酶活性
酶热力学稳定性
年,卷(期)
2012,(6)
所属期刊栏目
生物化学
研究方向
页码范围
1245-1251
页数
分类号
O621|O643
字数
5318字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0251-0790.2012.06.021
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
侯雪丹
华南理工大学生物科学与工程学院
3
12
2.0
3.0
2
娄文勇
华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室
44
575
12.0
23.0
6
颜丽强
华南理工大学生物科学与工程学院
1
4
1.0
1.0
7
宗敏华
轻工与食品学院应用生物催化实验室
1
4
1.0
1.0
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(27)
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(3)
2012(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
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二级引证文献(0)
2016(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2017(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2018(3)
引证文献(2)
二级引证文献(1)
2019(2)
引证文献(0)
二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
木瓜蛋白酶
离子液体
Hofmeister效应
酶活性
酶热力学稳定性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高等学校化学学报
主办单位:
中华人民共和国教育部委托
吉林大学和南开大学
出版周期:
月刊
ISSN:
0251-0790
CN:
22-1131/O6
开本:
大16开
出版地:
长春市吉林大学南湖校区
邮发代号:
12-40
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
11695
总下载数(次)
9
总被引数(次)
133912
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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