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探究性学习案例
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摘要：
[课题名称]比较几种时令果蔬中过氧化氢酶的相对含量,探究几种果蔬抗氧化性、抗衰老、耐储存能力的大小.
[开题报告](见表1)
[课题记录表](略)
[结题报告]
一、课题背景:人教版生物教材必修1中在讲酶的特性时设计了一组实验:用肝脏研磨液(含过氧化氢酶)和三氯化铁作催化剂催化过氧化氢的分解,从而说明酶的催化作用具有高效性.
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期刊影响力
中学生物教学
主办单位：
陕西师范大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-2259
CN：
61-1256/G4
开本：
16开
出版地：
陕西省西安市长安南路199号陕西师范大学校内
邮发代号：
52-124
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
3792
总下载数（次）
11
总被引数（次）
4208
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