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摘要:
小麦胚芽被誉为"天然营养宝库",不但营养全面,含量丰富,而且含有多种具有生理活性的功能性成分,它们和丰富的营养素完美的组合,为小麦的萌发、生长、发育提供全数的优质营养,也为人类的利用提供全面的营养补给.在许许多多的小麦胚芽功能性成分中,二十八碳醇因其有安全、高效、多效等特点,而格外令人重视.
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文献信息
篇名 安全高效多效的麦胚二十八碳醇
来源期刊 中国保健食品 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目 小麦胚芽专栏
研究方向 页码范围 11-15
页数 5页 分类号 R161
字数 语种 中文
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期刊影响力
中国保健食品
月刊
1009-7023
11-4517/R
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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