食品包装质量安全隐患及卫生检测

• 作者: 王海燕
• 来源期刊: 印刷技术
• 学科: 工学
• 关键词: 现代食品工业 包装质量 卫生检测 安全隐患 食品包装 一道工序 食品储藏 组成部分
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 专题报道
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 4170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1960.2012.16.020

摘要

食品包装是现代食品工业的最后一道工序,它起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用。可以说,包装已成为食品不可分割的重要组成部分,对食品质量有着直接或间接的影响。然而,我国食品包装现在面临的形势却不容乐观。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王海燕		5	12	2.0	3.0