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摘要:
随着社会的发展,我国中小型餐饮企业蓬勃发展,但随之而来的是人们对其卫生状况的担忧,该文在分析了中小型餐饮企业卫生安全方面存在的问题之后,给出了三点治理对策,希望对我国餐饮业的发展提出一些有用意见.
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文献信息
篇名 中小餐饮业卫生状况与治理对策
来源期刊 环球市场信息导 学科
关键词 餐饮业 卫生状况 对策
年,卷(期) 2012,(20) 所属期刊栏目 经济与法制社会
研究方向 页码范围 18
页数 1页 分类号
字数 2597字 语种 中文
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餐饮业
卫生状况
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环球市场信息导报
周刊
1005-4901
11-3459/F
16开
北京市
1994
chi
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