正交设计优选檀香叶总黄酮提取工艺

• 作者: 余文新 庄满贤 彭丽诗 李丽月 林励 邓瑞云
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 檀香叶 总黄酮 正交设计 提取工艺
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 284-286
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

以檀香叶为原料,在单因素实验基础上,以乙醇浓度、提取时间、料液比、提取次数为考察因素,以总黄酮含量为考察指标,采用正交实验优化最佳提取工艺。在实验影响因素中,影响程度从大到小依次为乙醇浓度〉提取次数〉料液比〉提取时间。实验结果表明：檀香叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度60%,提取时间20min,料液比1：40,提取次数为1次。此工艺条件较为稳定,檀香叶总黄酮可达3.24%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林励		198	1958	23.0	32.0
2	余文新	广东省中医院药学部	6	22	4.0	4.0
3	彭丽诗		10	51	5.0	6.0
4	庄满贤		16	55	4.0	7.0
5	邓瑞云		5	10	2.0	3.0
6	李丽月		2	5	1.0	2.0