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摘要:
武汉和北京举办焙烤业两大盛事根据IBIS世界产业市场研究报告.中国的焙烤食品和面包制造业在截至2011年的5年里发展迅猛。市场对焙烤食品的需求激增,其年增长率达到26.7%,从而推动了焙烤行业的高增长。
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文献信息
篇名 捷成工业合作伙伴纷纷推出世界一流设备,提供一站式焙烤工艺解决方案
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 焙烤工艺 合作伙伴 世界 一站式 市场研究报告 设备 工业 焙烤食品
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目 互动
研究方向 页码范围 34-34
页数 分类号 TS262.5
字数 语种 中文
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1 冯越 7 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
焙烤工艺
合作伙伴
世界
一站式
市场研究报告
设备
工业
焙烤食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
总被引数(次)
200094
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