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摘要:
随着中俄两国交往的不断深入,跨文化交际已逐渐成为人们生活中非常关键的一部分。饮食文化也是跨文化交际中非常重要的组成部分之一。从中俄两国饮食理念的差异等方面入手,对中俄两国饮食文化进行了对比。目的在于使人们更加深入的了解中俄两国饮食文化的差异,促进交流。
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文献信息
篇名 浅议中俄饮食文化之差异
来源期刊 黑龙江科技信息 学科 工学
关键词 饮食文化 营养价值 差异
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 科教文化
研究方向 页码范围 163-163
页数 分类号 TS971
字数 2778字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-1328.2012.01.177
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1 姚博 绥化学院外国语学院 2 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文化
营养价值
差异
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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期刊影响力
科学技术创新
旬刊
2096-4390
23-1600/N
16开
黑龙江省哈尔滨市
14-269
1997
chi
出版文献量(篇)
126927
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