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摘要:
[目的]筛选富硒灵芝菌丝体的最佳培养方法.[方法]采用单因素试验和正交试验研究发酵培养基的碳源、氮源以及发酵条件对富硒灵芝菌丝体干重、总硒含量及有机硒含量的影响.[结果]在亚硒酸钠含量为0.01%的条件下,优化培养的条件为:葡萄糖含量4.0%,马铃薯浸出液含量20%,蛋白胨含量1%,KH2PO4含量0.3%,MgSO4含量0.15%,在pH7.0、接种量为10%、培养温度为28℃和摇床转速为180 r/min的条件下培养,富硒灵芝的菌丝干重为15.28 mg/ml,有机硒的含量为4 115.36 μg/g.[结论]试验确定了富硒灵芝发酵培养的最佳方法,为富硒灵芝的开发利用提供了依据.
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文献信息
篇名 富硒灵芝的优化培养
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 富硒灵芝(GANODERMA) 正交试验 干重 总硒含量 有机硒含量
年,卷(期) 2012,(30) 所属期刊栏目 药用植物
研究方向 页码范围 14721-14723,14826
页数 4页 分类号 S567.3+1
字数 3753字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李峰 淮北师范大学生命科学学院资源植物学安徽省重点实验室 49 191 8.0 12.0
2 郭莹莹 淮北师范大学生命科学学院资源植物学安徽省重点实验室 4 16 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
富硒灵芝(GANODERMA)
正交试验
干重
总硒含量
有机硒含量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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