一起由金黄色葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的实验分析

• 作者: 王均华 高海英
• 来源期刊: 医学信息
• 学科: 医学
• 关键词: 细菌性食物中毒 金黄色葡萄球菌 葡萄球菌肠毒素
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 266
• 分类号: R155.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1959.2012.04.273

摘要

目的 某中学食堂发生疑似食物中毒,调查采样寻找原因.方法 实验室对采集的样品进行分离鉴定查找致病菌.结果 分别从肉圆和患者肛拭中检出金黄色葡萄球菌.结论 根据菌株的同源性确认了这是一起由金黄色葡萄球菌污染所致的细菌性食物中毒.