由金黄色葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的实验室检测分析

• 作者: 谭黎华
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 金黄色葡萄球茵 肠毒素 荧光 PCR
• 年，卷（期）: 2016,（33）
• 所属期刊栏目: 临床医学
• 页码范围: 98-98
• 页数: 1页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的：建立引起食物中毒金黄色葡萄球菌肠毒素的实验室检测方法。方法采用国标法将金黄色葡萄球菌从食物中毒样本中分离及培养，并用荧光 PCR 方法对金黄色葡萄球菌肠毒素进行快速检测。结果10份呕吐物样本中8份分离出金黄色葡萄球菌，阳性率80％，样本通过荧光 PCR 快速法检测，全部为 B 型肠毒素。结论荧光PCR 检测法作为初筛的方法具有灵敏度高、检测速度快的优点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭黎华		1	0	0.0	0.0