食品专业“试验设计与统计分析”课程教学改革的探索

• 作者: 李伟 胡冬梅
• 来源期刊: 中国林业教育
• 关键词: 高等林业院校 食品专业 试验设计与统计分析 课程教学
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 字数: 4537字
• 语种: 中文

摘要

根据我国高等林业院校食品专业人才培养目标的要求,结合“试验设计与统计分析”课程的特点,明确了课程在食品科学发展过程中的基础性地位,并从依托行业特色设置课堂教学和实践教学的内容、优化课堂教学方法、实施多样化教学手段和丰富实践教学形式等方面,对“试验设计与统计分析”课程教学改革进行了探索,以期达到提高课程教学效果、加强学生创新能力培养的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李伟	北京林业大学生物科学与技术学院	58	746	13.0	25.0
2	胡冬梅	北京林业大学生物科学与技术学院	13	64	5.0	7.0