弥漫着松枝柴火熏腊肉的年味

• 作者: 钟芳
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 腊肉 松 农家 鸭
• 年，卷（期）: ncpjgb_2013,（1）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: S763.712.4

摘要

“腊七腊八，腌鱼腌鸭”，每年只要腊月一到，乡村的年味就浓了，家家户户像赶趟儿似的，开始着手腊货的准备了。这时，农家小院从早到晚弥漫着松枝柴火熏腊肉的烟火味，这就是年的味道，让人心中漾起一股暖融融的情愫。