蛹虫草发酵罐培养生产虫草多糖和虫草素条件的研究

• 作者: 孙冬梅 孟雪莲 贲松彬 陈长兰 马靖淇
• 来源期刊: 辽宁大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 蛹虫草 发酵罐 发酵条件 菌丝体 多糖 虫草素
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 260-265
• 页数: 6页
• 分类号: Q93-33
• 字数: 2863字
• 语种: 中文

摘要

采用摇瓶培养法通过单因素试验和正交设计试验初步拟定蛹虫草的发酵罐培养条件.基本上罐条件为初始pH6.5,温度21℃,转速150 rpm,培养时间5d.在此基础上分别以菌量、多糖和虫草素为指标,调整通气量和装液量.当以获得菌量和多糖为目的时,通气量为0.9 m3/h、装液量70％.若以得到虫草素为目的,通气量调整为0.7 m3/h、装液量70％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟雪莲	辽宁大学药学院	36	511	10.0	22.0
2	贲松彬	辽宁大学生命科学院	26	181	9.0	12.0
3	孙冬梅	辽宁大学生命科学院	2	17	2.0	2.0
4	陈长兰	辽宁大学药学院	35	283	10.0	16.0
5	马靖淇	辽宁大学药学院	1	5	1.0	1.0