超声波复合酶法提取桦褐孔菌多糖的工艺研究

• 作者: 宋伟 李进进 邓愍民 黎明晴
• 来源期刊: 江西化工
• 关键词: 桦褐孔菌 多糖 超声波 复合酶
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 151-153
• 页数: 3页
• 字数: 1898字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究超声波复合酶法用于提取桦褐孔菌多糖的效果.方法:采用超声波复合酶法对桦褐孔菌进行处理,以桦褐孔菌提取物中多糖得率和多糖含量为综合评价指标,考察了超声波复合酶法中主要因素对桦褐孔菌多糖提取效果的影响,并通过正交试验确定出最佳工艺条件.结果:超声波复合酶法提取桦褐孔菌多糖最佳工艺条件:超声时间30min,超声波功率400W,酶解时间40min,酶解温度40℃.结论:超声波复合酶法双重处理可显著提高桦褐孔菌多糖的提取效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎明晴		3	5	1.0	2.0
2	邓愍民		3	3	1.0	1.0
3	李进进		6	11	2.0	3.0
4	宋伟		1	1	1.0	1.0