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摘要:
用于食品包装的材料应达到食品级要求。但目前市场上销售和使用的食品包装制品,因其使用量大、流通快.所以很多不具备生产食品包装制品条件的小型企业或家庭作坊,不仅生产环境差.而且为了牟取私利,甚至使用工业级原料或有毒有害的再生废料进行生产。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 可食性包装材料成为研发重点
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 可食性包装材料 研发 生产环境 包装制品 食品级 食品包装 家庭作坊 小型企业
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59-59
页数 1页 分类号 TS206.4
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研究主题发展历程
节点文献
可食性包装材料
研发
生产环境
包装制品
食品级
食品包装
家庭作坊
小型企业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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