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摘要:
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大豆中营养因子和抗营养因子研究进展
大豆
营养因子
抗营养因子
大豆中植酸和胰蛋白酶抑制剂的抗营养和抗癌效应
大豆
植酸
胰蛋白酶抑制剂
抗营养
抗癌
菜籽粕中抗营养因子及其去除方法的研究进展
菜籽粕
硫甙
植酸
单宁
芥子碱
脱毒方法
玉米低植酸自交系的筛选与遗传机理的初步研究
玉米
自交系
低植酸
肌醇-3-磷酸合成酶(MIPS)
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 玉米浆中植酸抗营养因子的科学处理方法
来源期刊 浙江畜牧兽医 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号 S816.4
字数 870字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宓水潮 1 1 1.0 1.0
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期刊影响力
浙江畜牧兽医
双月刊
1005-7307
33-1098/S
大16开
杭州市凯旋路268号浙江大学动物科学学院
1955
chi
出版文献量(篇)
3854
总下载数(次)
1
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4583
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