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摘要:
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海参内脏酶解制备海参肽工艺
海参肽
海参内脏
胰蛋白酶
酶解法
水解度
海参的食用与加工技术
海参
食用
加工
海参胶原蛋白的提取及其活性研究
海参
海洋生物
胶原蛋白
提取方法
生物活性
海参海鲜火腿肠的工艺研究
海参
海鲜
火腿肠
工艺研究
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 │海参│高温致池养海参减产10月价格或将继续上涨
来源期刊 海洋与渔业 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(10) 所属期刊栏目 │市场动态│
研究方向 页码范围 39-39
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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1 中国水产养殖网 10 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
海洋与渔业
月刊
1672-4046
44-1582/S
16开
广东省广州市
46-339
2000
chi
出版文献量(篇)
6220
总下载数(次)
9
总被引数(次)
1823
论文1v1指导