餐饮业将面临新的洗牌和调整

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮业 调整 洗牌 第一产业 经济增长 人民生活 消费观念 可替代
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 44-49
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

餐饮业作为第一产业的重要纰成部分，近年来在促进经济增长、扩大就业、提高人民生活等方面发挥，不可替代的作用。自2012年底以来，国家陆续出台“八项规定”“六项禁令”，狠刹“舌尖上的浪赀”，“历行节约、反对浪费”的消费观念正为越来越多的人接受，