聚合级L-乳酸的非粮生物质发酵研究进展

• 作者: 于波 姜旭 曾艳 王丽敏 马延和
• 来源期刊: 生物工程学报
• 关键词: L-乳酸 非粮生物质 发酵-分离耦合
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 特邀综述
• 页码范围: 411-421
• 语种: 中文

摘要

乳酸在化工、医药和食品加工等领域有着广泛的用途.随着聚乳酸产业的兴起,对聚合级L-乳酸的需求量也不断增加.开发低成本的非粮生物质乳酸发酵工艺、实现发酵-分离耦合是降低聚合级L-乳酸成本、摆脱原料价格不断上涨压力的技术趋势.文中简要综述了近2～3年使用非粮生物质发酵生产聚合级L-乳酸的技术进展,并对未来乳酸发酵工艺作了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马延和	中国科学院微生物研究所	59	805	14.0	26.0
2	于波	中国科学院微生物研究所	63	393	10.0	18.0
3	曾艳	中国科学院生命科学与生物技术局工业生物技术与产业化处	38	330	11.0	17.0
4	姜旭	中国科学院微生物研究所	5	28	3.0	5.0
5	王丽敏	中国科学院微生物研究所	6	30	3.0	5.0