S－腺苷蛋氨酸和苏氨酸对红霉素发酵产量及组分的影响

• 作者: 张丽霞 许红艳
• 来源期刊: 信阳师范学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 红霉素 发酵 组分 S-腺苷蛋氨酸 苏氨酸
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 363-365,431
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 2244字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0972.2013.03.013

摘要

研究了在红霉素发酵培养基中添加不同的氨基酸和不同的氨基酸组合对红霉素发酵产量及组分的影响．经3 L 自动发酵罐培养考查表明，添加0．4 g／L 的 S－腺苷蛋氨酸和0．3 g／L 的苏氨酸，使红霉素的发酵单位和红霉素 A 含量分别提高了8．3％和13．1％，红霉素 B 和红霉素 C 的含量分别降低了49．5％和40．2％，产品质量完全符合2010版中国药典的要求．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丽霞	安阳工学院生物与食品工程学院	22	129	4.0	11.0
2	许红艳		2	1	1.0	1.0