奶豆腐中乳酸菌的分离筛选

• 作者: 王永兴
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸菌 分离 筛选 饲用微生物
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7

摘要

国内饲用微生物研究始于20世纪80年代，主要研究领域包括菌种资源、不同健康状态下动物消化道菌群演变规律、动物肠道菌群平衡与作用机制、动物肠道微生态分子检测技术、微生物添加剂应用等方面。目前国家农业部已将饲用微生物列入了饲料添加剂目录，允许作为微生物饲料添加剂的菌种由、1994年的6种增加到2006年的16种，主要是以乳酸菌、粪链球菌、芽孢杆菌、酵母菌、片球菌和光合细菌等为主。本研究的主要内容为从奶豆腐中筛选一株乳酸菌，进而研究该乳酸菌用于饲料的可行性。

作者信息

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1	王永兴		1	0	0.0	0.0