广西樟树精油的主成分分析及其化学型的研究

• 作者: 周翔 莫建光 黄艳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 精油 樟树 化学型 主成分 GC-MS
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 105-108,112
• 分类号: TS221
• 语种: 中文

摘要

通过对64份广西不同产地樟树枝叶精油样品的主成分分析,提取出五个主成分评价原主要化学成分间的相关变化.第一主成分中主要起作用的是α-蒎烯和4-萜烯醇,第二主成分中主要起作用的是橙花叔醇和α-律草烯,第三主成分中主要起作用的是α-松油醇和桉叶油素,第四主成分中主要起作用的是樟脑和芳樟醇,第五主成分中主要起作用的是月桂烯.结合GC-MS分析结果,选取欧氏距离平方距离测度法和离差平方和的聚类方法对樟树精油主成分进行聚类分析,结果表明,当聚类水平为22时,将广西樟树分为五种化学类型:芳樟醇型、橙花叔醇型、桉叶油素型、樟脑型和蒎烯-萜烯醇型.其中芳樟醇型分布最广泛,芳樟醇含量占绝对优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫建光		70	547	12.0	19.0
2	黄艳		23	137	6.0	10.0
3	周翔		2	11	2.0	2.0