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摘要:
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海参胶原蛋白的提取及其活性研究
海参
海洋生物
胶原蛋白
提取方法
生物活性
胶原多肽螯合钙壮骨作用研究
胶原多肽螯合钙
壮骨
应用
两种鱼皮胶原蛋白的比较及其降解物中多肽的识别
胶原蛋白
鳕鱼
罗非鱼
热稳定性
高效液相色谱-串联质谱
罗非鱼鱼皮胶原蛋白多肽的制备及其理化性质研究
罗非鱼
胶原蛋白
活性多肽
理化性质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鱼皮中的胶原蛋白和胶原多肽及其产业化
来源期刊 海洋与渔业 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 81-82
页数 2页 分类号
字数 2865字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王彩理 2 1 1.0 1.0
2 李娟 2 1 1.0 1.0
3 王志勇 1 1 1.0 1.0
4 朱伯清 1 1 1.0 1.0
5 滕瑜 2 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海洋与渔业
月刊
1672-4046
44-1582/S
16开
广东省广州市
46-339
2000
chi
出版文献量(篇)
6220
总下载数(次)
9
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