基于仿生提取理论的鹿茸氨基酸成分研究

• 作者: 徐会丹 胡朝奇 陈新
• 来源期刊: 上海中医药杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 鹿茸 仿生提取理论 氨基酸
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 语种: 中文

摘要

目的 以仿生提取理论为指导,对鹿茸中的氨基酸进行化学成分分析.方法 选取同一产地的鹿茸细粉,按提取方式的不同依次分为仿生组和超声组.以7种含量最高的氨基酸及氨基酸总量作为评价指标,使用SIMCA-P 11.5及SPSS 13.0统计学软件对各项评价指标进行统计学分析.结果 仿生组氨基酸总量为(4.74 ±0.22) g/L,超声组为(1.83±0.14) g/L,仿生组样本中的氨基酸含量明显高于超声组(P ＜0.001)；PCA分析结果显示,两组样本之间存在着显著性的差异.结论 仿生提取理论作为一种新型中药提取理论,可有效地提高鹿茸中氨基酸的提取效果,对鹿茸相关产品的开发具有重要意义.