桑椹红外光谱鉴别研究

• 作者: 侯宁宁 甄汉深 耿旦 赵芯芝 马雯芳
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 桑椹 红外光谱 鉴别
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 字数: 1746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2013.24.004

摘要

建立桑椹药材红外光谱鉴别方法，为桑椹的鉴别研究提供参考。对石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇提取物及药材粉末在400 cm-1~4000 cm-1范围内进行测定，记录各提取物及药材粉末的红外吸收光谱，依据各自特征吸收峰鉴别药材。石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇提取物4种提取物及药材粉末的红外吸收峰各有差异，具有一定特征性。桑椹红外光谱鉴别具有简便、快捷的优点，为桑椹鉴别提供辅助手段。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	甄汉深		261	1636	19.0	27.0
2	耿旦		8	45	3.0	6.0
3	马雯芳		69	223	7.0	11.0
7	赵芯芝		6	38	4.0	6.0
8	侯宁宁		5	8	2.0	2.0