北美海蓬子总皂苷提取工艺研究

• 作者: 冯煦 单宇 师琪 王鸣 管福琴 赵友谊 陈雨
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 北美海蓬子 总皂苷 提取工艺
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 248-251
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

采用乙醇提取北美海蓬子总皂苷,通过单因素分析和正交实验法探讨北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺.结果表明:北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺条件为提取温度70℃,提取时间30min,乙醇浓度70％,料液比1∶40,提取3次.在该条件下,北美海蓬子总皂苷得率为2.04％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯煦	江苏省中国科学院植物研究所	28	352	9.0	18.0
2	单宇	江苏省中国科学院植物研究所	10	49	3.0	7.0
3	王鸣	江苏省中国科学院植物研究所	21	135	5.0	11.0
4	管福琴	江苏省中国科学院植物研究所	5	35	3.0	5.0
5	陈雨	江苏省中国科学院植物研究所	10	105	6.0	10.0
6	赵友谊	江苏省中国科学院植物研究所	11	50	3.0	7.0
7	师琪	江苏省中国科学院植物研究所	2	0	0.0	0.0