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啤酒糟发酵研究进展
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文献信息
| 篇名 | 啤酒糟发酵研究进展 | ||
| 来源期刊 | 湖南农业科学：下半月 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 啤酒糟 发酵 研究进展 | ||
| 年，卷（期） | 2013,（11） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 32-35 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | TS261.9 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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