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摘要:
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杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究
大豆
水溶性蛋白
杜马斯燃烧法
凯氏定氮法
奶粉品质鉴定 ——FTIR光谱法和杜马斯燃烧法联用
蛋白质含量
杜马斯燃烧法
FTIR
奶粉
杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量
杜马斯燃烧法
凯氏定氮法
油料作物种子
粗蛋白
杜马斯法与凯氏法测定珍禽肌肉氮含量的比较研究
凯氏法
杜马斯法
珍禽肉
含氮量
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 玛琳·杜马斯作品
来源期刊 收藏投资导刊 学科 社会科学
关键词
年,卷(期) 2013,(14) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 F0004-F0004
页数 1页 分类号 G0
字数 语种
DOI
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期刊影响力
收藏投资导刊
月刊
1674-9553
11-5940/G0
16开
北京市宣武门西大街甲97号中国证券报社西
2-158
2010
chi
出版文献量(篇)
4493
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10
总被引数(次)
53
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