瘦肉精快速检测卡在日常工作中的应用

• 作者: 张建峰
• 来源期刊: 畜禽业
• 学科: 农学
• 关键词: 瘦肉精 检测工作 检测卡
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 猪肉安全
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: S851.4+3
• 字数: 2019字
• 语种: 中文

摘要

介绍瘦肉精及其对畜牧业健康发展和畜产品安全的危害,针对各地动物卫生监督机构开展“瘦肉精”检测工作,由于检测卡的质量和操作过程不严密,经常出现无效卡和假阳性卡,给“瘦肉精”检测工作带来了诸多不便的情况,根据一年多来的实际经验,详细阐述“瘦肉精”快速检测卡的科学应用方法.