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摘要:
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清蒸何首乌工艺及糖类成分的质量研究
何首乌
还原性糖
水溶性糖
多糖
炮制
质量
静电环制作小诀窍
变压器
静电环
方法
家用烹饪设备搅拌头性能分析
家用烹饪设备
搅拌头
多体动力学
性能分析
中职烹饪教学中创新能力的培养
中职
烹饪教学
创新能力
培养策略
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 烹饪清蒸鱼的诀窍
来源期刊 农村新技术 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目 生活百科
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 818字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术
月刊
1002-3542
45-1130/S
32开
广西南宁市星湖路24号
48-6
1983
chi
出版文献量(篇)
18745
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3
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